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含鈣量較高且易于被人體吸收利用的是奶和奶制品、水產品。
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維生素C廣泛存在于新鮮的肉類中。
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單項選擇題
下面物質與鈣質結合容易形成難以消化影響吸收的是()
A.檸檬酸
B.葡萄糖酸
C.乳酸
D.草酸
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