1998年，原勞動(dòng)部根據(jù)開展社會(huì)化職業(yè)技能鑒定，推行國(guó)家職業(yè)資格證書制度的需要，會(huì)同有關(guān)行業(yè)部門對(duì)美容師、美發(fā)師、中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員、按摩師等8個(gè)通用性強(qiáng)、覆蓋面廣、對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)安全和消費(fèi)者利益影響大的職業(yè)，制訂頒布了國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。