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至于表格的內(nèi)容,一要滿足酒店及前廳部日常經(jīng)營(yíng)管理的需要,二要簡(jiǎn)明扼要,一目了然。
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判斷題
前廳部經(jīng)理在設(shè)計(jì)有關(guān)表格時(shí)應(yīng)遵循的原則是表格必須符合運(yùn)轉(zhuǎn)體系的要求。
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判斷題
翌日抵店客人預(yù)測(cè)表比近期預(yù)測(cè)和每周預(yù)測(cè)內(nèi)容更詳細(xì),包括客人姓名、房號(hào)以及等級(jí)、房租、優(yōu)惠條件等,預(yù)訂處應(yīng)提前一天通知各部門。
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