A.非必需維生素 B.必需維生素 C.水溶性維生素 D.脂溶性維生素
A.食品雕刻者不但要學(xué)習(xí)構(gòu)圖知識和藝術(shù)表現(xiàn)手法,還要在生活中不斷地積累素材 B.學(xué)習(xí)食品雕刻過程要多看別人的作品;多動手苦練;多學(xué)有關(guān)工藝美術(shù)方面的知識;多動腦筋 C.在雕刻中做到落刀準(zhǔn)確、輕快有力、靈而不浮、韌而不重、干凈利落 D.必須掌握食物雕刻原料的產(chǎn)地和來源
A.鯉魚肛門凹入的為母,凸出的為公 B.青魚體型略呈圓筒形,尾側(cè)扁,腹圓,鱗大 C.草魚體較長,略呈圓筒形,頭、尾稍平扁,無須 D.鳙魚頭部肥大,最大約占魚體的30%左右,吻鈍而寬圓,口很寬,鱗小,身略扁