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單項選擇題

清洗油炸爐的濾網(wǎng)時應(yīng)將濾網(wǎng)取出，放入（）中用刷子刷洗干凈。

A.清水
B.熱水
C.開水
D.溫水

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單項選擇題

常用的針車輪有全塑料針車輪和（）

A.鋁制針車輪
B.鐵質(zhì)針車輪
C.不銹鋼針車輪
D.半塑料針車輪

單項選擇題

切割混酥類面坯時，要根據(jù)制品的要求確定割裂口的（），下手要輕柔準確。

A.方向
B.力度
C.位置
D.深度

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