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判斷題

對流干燥（直接加熱干燥）中載熱體以對流方式與物料顆粒（或液滴）直接接觸，向濕物料對流傳熱。

答案：正確

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膨脹床吸附直接處理含有細胞碎片的料液，料液中的核酸、細胞碎片等可與介質(zhì)之間產(chǎn)生相互作用，造成介質(zhì)顆粒聚集，尤其是料液濃度較高時，顆粒聚集現(xiàn)象嚴重，會造成流體溝流甚至床層塌陷，嚴重影響柱效，甚至造成分離操作失敗。

答案：正確

膨脹床的操作流速要保證料液中的雜質(zhì)顆粒被帶出床層，因此，料液流速要遠大于雜質(zhì)微粒的最小流化速率。

答案：錯誤