填空題

淡豆豉的炮制原料有（）、（）、（）

答案： 大豆；桑葉；青蒿
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填空題

發(fā)酵法的最佳條件應(yīng)控制在溫度（）℃，相對濕度（）為宜。
答案： 30～37；70～80％
填空題

淡豆豉具有（）的作用。
答案： 解表除煩
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