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食品工廠的構(gòu)筑物如生產(chǎn)車間、辦公室、檢驗(yàn)室。
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食品工廠車間清潔區(qū)域應(yīng)設(shè)在廠內(nèi)的上風(fēng)向區(qū)。
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食品原料的產(chǎn)地對食品企業(yè)沒有影響。
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