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單項(xiàng)選擇題

食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查時(shí)，嘔吐物是病原和毒物檢測(cè)的重要標(biāo)本?；颊呷缬袊I吐，應(yīng)盡量采集嘔吐物。嘔吐物標(biāo)本應(yīng)冷藏，（）小時(shí)內(nèi)送至實(shí)驗(yàn)室，但不能冷凍。

A.6
B.12
C.24
D.48

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單項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查，計(jì)算病例組進(jìn)食和未進(jìn)食之比與對(duì)照組進(jìn)食和未進(jìn)食之比的比值（OR）及95%可信區(qū)間（CI），可認(rèn)為該餐次或食品與發(fā)病的關(guān)聯(lián)性具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的結(jié)果是（）。A

A.OR>1且95%CI不包含1
B.OR>1且95%CI包含1
C.OR<1且95%CI包含1
D.OR<1且95%CI均大于1

單項(xiàng)選擇題

在進(jìn)行食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查時(shí)，送檢標(biāo)本和樣品應(yīng)當(dāng)由調(diào)查員提供檢驗(yàn)項(xiàng)目和樣品相關(guān)信息，由具備檢驗(yàn)?zāi)芰Φ募夹g(shù)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。標(biāo)本和樣品應(yīng)當(dāng)盡可能在采集后（）小時(shí)內(nèi)進(jìn)行檢驗(yàn)。

A.6
B.12
C.24
D.48

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