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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)測(cè)定中,若最終是用標(biāo)準(zhǔn)堿液滴定,則吸收時(shí)是用()作為吸收劑吸收氨的。
A、硼酸
B、硝酸
C、標(biāo)準(zhǔn)硫酸
D、鹽酸
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單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中()加水量最多。
A、韌性面團(tuán)
B、油酥面團(tuán)
C、酥類面團(tuán)
D、面糊
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單項(xiàng)選擇題
下面能引起化學(xué)性食物中毒的是()。
A、黃曲霉毒素
B、沙門氏菌
C、KCN
D、致病性大腸桿菌
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