單項(xiàng)選擇題

【A1型題】地黃、玄參等中藥在加工過程中容易變黑,這是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/h4>

A.羥基香豆素苷
B.黃酮醇苷
C.環(huán)烯醚萜苷
D.鞣質(zhì)酶苷
E.甾體皂苷
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