判斷題

果蔬和其它的食品類相比蛋白質(zhì)和氨基酸的含量較少,因此蛋白質(zhì)和氨基酸對果蔬汁的風味沒有多大影響。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

胡蘿卜素等類胡蘿卜素為水溶性色素。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題