單項選擇題以下哪一項不是營養(yǎng)支持的目的（）

A.維持機體的組成以及生理功能
B.幫助患者安全度過治療階段
C.減少或避免由于治療引起的不良反應(yīng)
D.維持患者良好的生活質(zhì)量
E.達到治愈腫瘤的目的


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1.單項選擇題維生素C缺乏與多種腫瘤的高發(fā)生率相關(guān)，維生素C缺乏可降低免疫能力，還有利于合成（）

A.亞硝胺
B.雜環(huán)胺
C.苯并（a）芘
D.二噁英
E.多環(huán)芳烴類化合物

2.單項選擇題食管癌進食困難術(shù)前應(yīng)采取的有效營養(yǎng)支持途徑是（）

A.腸外營養(yǎng)
B.鼻飼營養(yǎng)支持
C.經(jīng)口營養(yǎng)支持
D.胃造瘺營養(yǎng)支持
E.空腸造瘺營養(yǎng)支持

3.單項選擇題以下關(guān)于營養(yǎng)素與胃癌的關(guān)系說法錯誤的是（）

A.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會促進胃癌腫瘤的生長
B.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負相關(guān)
C.高淀粉膳食無促進胃癌作用
D.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)

4.單項選擇題十字花科蔬菜中對腫瘤起主要化學預(yù)防作用的植物化學物是（）

A.多酚
B.異黃酮
C.二烯丙基二硫化物
D.異硫氰酸鹽
E.葉黃素

5.單項選擇題下列關(guān)于抗腫瘤藥物對營養(yǎng)狀況影響的敘述不正確的是（）

A.患者食欲下降，味覺異常
B.可引起患者消化道反應(yīng)，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
C.干擾患者蛋白質(zhì)合成，免疫功能低下
D.可引起維生素和礦物質(zhì)缺乏
E.可引起患者食欲增強、進食量增加，導(dǎo)致肥胖

6.單項選擇題大蒜中對腫瘤起主要化學預(yù)防作用的植物化學物是（）

A.皂苷
B.蛋白酶抑制劑
C.硫化物
D.多酚
E.植物固醇

7.單項選擇題腫瘤患者能量消耗增加和能量利用無效是營養(yǎng)不良友生的重要原因之一，影響腫瘤患者能量消耗的主要因素是（）

A.腫瘤的類型
B.腫瘤的部位
C.腫瘤的分期
D.腫瘤的荷留時間
E.腫瘤的大小

9.單項選擇題關(guān)于口腔術(shù)后營養(yǎng)支持描述不正確的是（）

A.頜面部骨折固定術(shù)需要較長時間的口腔固定治療者，應(yīng)該給予高能量、高蛋白和高脂飲食
B.骨折術(shù)后，隨著骨傷的愈合，可以逐漸增加食物的硬度，一般在1個月內(nèi)不宜咀嚼過硬的食物
C.頜面部軟組織損傷的患者可以采用吸管或流質(zhì)飲食
D.對于惡性腫瘤的患者還應(yīng)該檢測代謝，變換
E.對于唇裂患者需要鼻胃管供給流質(zhì)飲食，待傷口愈合后逐漸改為半流質(zhì)和軟飯

10.單項選擇題以下關(guān)于腫瘤患者蛋白質(zhì)代謝異常說法錯誤的是（）

A.內(nèi)源性氮的丟失首先表現(xiàn)在骨骼肌的蛋白質(zhì)耗竭
B.總體蛋白質(zhì)更新率下降
C.肝內(nèi)蛋白質(zhì)合成率增加
D.肌肉蛋白質(zhì)合成率下降
E.肌肉蛋白質(zhì)持續(xù)性分解