單項選擇題慢性胰腺炎患者每天的蛋白質供給為（）
A.10～20g
B.20～50g
C.50～70g
D.70～100g
E.100～150g
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1.單項選擇題外周靜脈營養(yǎng)的優(yōu)點是（）
A.便于臨床觀察，可早期發(fā)現插管處靜脈炎征象并做及時處理
B.對輸注液體的濃度和酸堿度的限制小
C.能最大限度地按機體的需要以較大幅度調整輸入液體的量、濃度
D.輸入的液體可很快被稀釋而不致對血管壁刺激，不易產生靜脈炎
E.可供長期輸液用，免遭反復靜脈穿刺帶來的痛苦
2.單項選擇題與細胞分裂生長以及蛋白質合成密切相關的礦物質是（）
A.鐵
B.鉀
C.鎂
D.鈣
E.鋅
3.單項選擇題在下列交流模式中分類錯誤的是（）
A.單向交流
B.雙向交流
C.大眾交流
D.私下交流
E.參與式交流
4.單項選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分為（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鉻
E.鎂
5.單項選擇題大豆蛋白可為慢性肝炎患者提供良好蛋白質的原因為（）
A.產氨較多
B.含賴氨酸較多
C.含蛋氨酸較多
D.含支鏈氨基酸較多
E.引起血氨升高
6.單項選擇題下列哪一種不是預后營養(yǎng)指數涉及的營養(yǎng)狀況評定參數（）
A.血清蛋白
B.血清轉鐵蛋白
C.三頭肌皮褶厚度
D.遲發(fā)型超敏皮膚反應試驗
E.血紅蛋白
7.單項選擇題降低體脂效果最明顯的體力活動為（）
A.舉重
B.柔道
C.游泳
D.短跑
E.跳高
8.單項選擇題女，45歲，誤服濃硫酸引起食管損傷，瘢痕粘連增生引起食管狹窄，首選營養(yǎng)支持方法（）
A.周圍靜脈營養(yǎng)
B.中心靜脈營養(yǎng)
C.經腸營養(yǎng)
D.直腸營養(yǎng)
E.經口少量進食流食
9.單項選擇題促進缺鐵性貧血鐵吸收的維生素為（）
A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
10.單項選擇題以下選項說法錯誤的是（）
A.維生素B2缺乏可增強化學致癌物的致癌作用
B.宮頸癌的發(fā)生與吸煙和人乳頭狀瘤病毒感染有關
C.維生素C能阻斷胃內致癌物亞硝胺的合成
D.維生素A的抗氧化功能在預防癌癥中起了非常重要的作用
E.生長發(fā)育過快、性早熟、肥胖、家庭遺傳史均為乳腺癌的危險因素