問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述葉菜類的主要營(yíng)養(yǎng)成分及組成特點(diǎn)。

答案: ⑴是胡蘿卜素、維生素B2、C、礦物質(zhì)及膳食纖維的良好來(lái)源;
⑵綠葉和橙色蔬菜維生素較多,...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蔬菜的分類。

答案: 分5類,分別為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類、菌藻類。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蛋黃中脂類的組成及生理功能。

答案: 脂肪主要在蛋黃中,蛋類脂肪的飽和脂肪酸含量較高,其中單不飽和脂肪酸油酸50%,亞油酸10%,其余為硬脂酸、棕櫚酸、棕櫚油...
微信掃碼免費(fèi)搜題