單項選擇題

低溫（）可以抑制微生物的生長繁殖，還能延緩或完全停止原料內(nèi)部的變化過程。

A.8℃以下
B.6℃以下
C.4℃以下
D.2℃以下

你可能感興趣的試題

單項選擇題

食品添加劑受潮，會影響使用（）。

A.質(zhì)量
B.壽命
C.效果
D.安全

單項選擇題

有的食品添加劑由于存放不當(dāng)，還可能引起（）。

A.爆裂
B.爆破
C.爆炸
D.損壞

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