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毛肚火鍋中的底湯是()。
A.牛肉湯
B.雞清湯
C.魚濃湯
D.海鮮湯
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水煮牛肉選擇的原料是()。
A.黃牛肉
B.水牛肉
C.牦牛肉
D.肥牛肉
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單項(xiàng)選擇題
三絲敲魚選擇的原料是()。
A.鱖魚
B.刀魚
C.鯽魚
D.綄魚
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