- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
“熘”是原料用某一種基本烹調(diào)方法加熱成熟后，包裹上或澆淋上即時調(diào)制成的鹵汁的烹調(diào)方法。
答案：
正確
