判斷題

需去外皮的水果應(yīng)盡量少去外皮，因愈靠近外皮，所含維生素與礦物質(zhì)愈豐富。

答案： 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

脂溶性維生素較水溶性維生素易受烹調(diào)函熱所破壞。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

菜要先切后洗，既省時(shí)又方便。
答案： 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題