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問答題

【簡答題】反膠團水池直徑計算公式中W₀的含義是什么？W₀的大小對池水的性質有什么影響？

答案： W₀：有機相中水與表面活性劑的摩爾比，即含水率；
當W₀較小時，水...

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【簡答題】反膠團萃取工藝解決的主要問題有哪些？

答案：主要有兩點：
①解決了大分子物質萃取時的生物活性問題。常規(guī)液液萃取中的油相通常是有機溶劑，會使蛋白質等生物活性...

【簡答題】簡述臨界膠束濃度的概念、在反膠團萃取工藝中確定臨界膠束的意義。

答案：臨界膠束濃度（CMC）：是膠束形成時所需表面活性劑的最低濃度，這是體系特性，與表面活性劑的化學結構、溶劑溫度和壓力等因素...