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單項(xiàng)選擇題

含有花青素的蔬菜（茄子）在加工時(shí)不易用（）來處理。

A.鹽
B.醋
C.二氧化硫
D.堿

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單項(xiàng)選擇題

下列用電器使用時(shí)的產(chǎn)生較高的電壓是（）。

A.電爐
B.電烤箱
C.微波爐
D.電飯鍋

單項(xiàng)選擇題

擴(kuò)散系數(shù)與溫度有關(guān)，溫度每增加（）度，各種物質(zhì)在溶液中的擴(kuò)散系數(shù)平均增加2.6%。

A.1
B.2
C.3
D.4

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