單項選擇題

A.與酶活性中心的必需基團以氫鍵結合
B.與酶活性中心外的必需基團以氫鍵結合
C.與酶活性中心的必需基團以共價鍵結合
D.與酶活性中心的必需基團以氫鍵結合
E.與酶活性中心外的必需基團以共價鍵結合

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A.結構與底物相似
B.與酶的結合是可逆的
C.與酶的活性中心相結合
D.抑制程度只與抑制劑的濃度有關
E.與酶非共價結合

A.在低溫條件保存酶制劑一般不會使酶破壞
B.在一定范圍內升高溫度可加快反應速度
C.溫度過高會加速酶蛋白變性
D.有的酶可耐受近100℃的高溫
E.酶制劑最好在其最適溫度條件下保存

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