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問答題

【簡(jiǎn)答題】蛋白質(zhì)有幾大類？簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)和結(jié)合蛋白質(zhì)有何差異？蛋白質(zhì)的導(dǎo)電性有哪些實(shí)際應(yīng)用？

答案：蛋白質(zhì)分為：按照分子形狀分球狀蛋白和纖維狀蛋白；按照功能分為活性蛋白和非活性蛋白；按照化學(xué)組成分為簡(jiǎn)單蛋白和結(jié)合蛋白；<...

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