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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】為了掩蓋牛乳的酸敗，一般情況下添加（）

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】為了延長鮮牛乳的保存期，一般情況下添加（）

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】為了增加鮮牛乳的表面張力，一般情況下添加（）

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

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