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【簡(jiǎn)答題】糖的主要生理功能是什么?
答案:
糖是自然界最豐富的物質(zhì)之一,人體每日攝入的糖比蛋白質(zhì)、脂肪多,占到食物總量的百分之五十以上,糖是人體能量的主要來(lái)源之一,...
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【簡(jiǎn)答題】酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)中,溫度對(duì)反應(yīng)速度的影響是什么?
答案:
化學(xué)反應(yīng)的速度隨溫度增高而加快。但酶是蛋白質(zhì),可隨溫度的升高而變性。在溫度較低時(shí),前一影響較大,反應(yīng)速度隨溫度升高而加快...
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【簡(jiǎn)答題】酶共價(jià)最常見(jiàn)的形式是什么?
答案:
酶的共價(jià)修飾包括磷酸化與脫磷酸化、乙?;c脫乙?;?、甲基化甩脫甲化、腺苷化與脫腺苷化,以及—SH與&mdas...
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