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填空題

公共場所的（）、水質、（）、噪聲、顧客用具和衛(wèi)生設施應符合國家衛(wèi)生標準和要求。

答案：空氣和微小氣候、采光和照明

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公共場所經營者應當制定公共場所危害（）預案或者方案，定期檢查公共場所各項（）、（）的落實情況，及時消除危害公眾健康的隱患。

答案：健康事故應急；衛(wèi)生制度；措施

公共場所經營者應當設立衛(wèi)生（）或者配備（）衛(wèi)生管理人員，具體負責公共場所的衛(wèi)生工作，（）和（）。

答案：管理部門；專（兼）職；建立健全衛(wèi)生管理制度；衛(wèi)生管理檔案