判斷題

四川菜簡(jiǎn)稱川菜，由成都、重慶、自貢三地的地方菜組成。

答案：錯(cuò)誤

你可能感興趣的試題

餐飲企業(yè)的崗位設(shè)置應(yīng)該做到因人設(shè)崗。

答案：錯(cuò)誤

為了便于賓客就餐期間認(rèn)準(zhǔn)臺(tái)面，臺(tái)號(hào)和席次卡應(yīng)自始至終放置在餐臺(tái)上。

答案：錯(cuò)誤