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填空題
人體工程學是一門優(yōu)化人和整個系統(tǒng)效能的學科，又叫（）或人因?qū)W
答案：
人機工程學
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問答題
【論述題】聯(lián)系實際，論述觀展行為及特征。
答案：
㈠、觀展行為表現(xiàn)看：觀看在觀展活動中，應(yīng)占主導(dǎo)地位。在不同場合，具體的表現(xiàn)形式也不盡相同。走動：走動是指在觀展過程中，為...
問答題
【論述題】聯(lián)系實際，論述餐廳環(huán)境設(shè)計概念。
答案：
營造餐飲環(huán)境的根本目的是為滿足人們在餐飲方面的生理和心理的需要。基本原則：
⒈就是遵循人的餐飲行為，布置座席、...
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