指核小體DNA中-2超螺旋的存在和當(dāng)組蛋白質(zhì)移開時(shí)測(cè)量的-1超螺旋間不一致。
具有極性頭,包括磷酸鹽(磷脂)、固醇(如膽固醇)或糖類(糖脂)與由脂肪酸組成的疏水性尾結(jié)合。
脂質(zhì)聚集形成的形式,疏水性的脂肪酸在外邊而極性頭朝向中間。