問答題

【簡答題】按照顧客就餐動機(jī)將餐飲市場可以分為哪些類型？

答案： （1）商務(wù)接待型顧客為商務(wù)顧客，他們就餐的動機(jī)是為了宴請客戶，對餐飲產(chǎn)品（菜肴、設(shè)施、環(huán)境和服務(wù)）的檔次的要求很高，只要...
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