問答題

【簡答題】簡答在餐飲企業(yè)中識別營銷機會的途徑有哪些？

答案： （1）發(fā)現(xiàn)即將迅速增長的產(chǎn)業(yè)或行業(yè)機會
（2）發(fā)現(xiàn)即將迅速增長的市場或細分市場的機會
（3）研究特定...
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問答題

【簡答題】簡述識別威脅的途徑有哪些。
答案：

（1）存在于現(xiàn)代餐飲行業(yè)內(nèi)外的競爭威脅
（2）政治法律因素造成的威脅
（3）宏觀經(jīng)濟因素造成的威脅
問答題

【簡答題】餐飲營銷環(huán)境中優(yōu)劣勢的評價標準有哪些？
答案：

（1）歷史的標準（2）規(guī)范的標準（3）競爭的標準（4）關(guān)鍵領(lǐng)域的標準
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