單項(xiàng)選擇題

在職工食堂烹飪后至食用前需要較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于（）或低于（）的條件下存放。

A.60℃、5℃
B.60℃、10℃
C.70℃、5℃
D.70℃、10℃

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