A.丙烯酸 B.草酸 C.甘氨酸 D.谷氨酸
A.酶是一種氨基酸 B.酶是一種蛋白質 C.酶是生物體產生的催化劑 D.酶受到高溫或重金屬鹽等作用時會變性
A.酚醛樹脂 B.高級脂肪酸甘油酯 C.結晶牛胰島素 D.麥芽糖