填空題

農(nóng)業(yè)物料的流變特性是研究物料在外力作用下產(chǎn)生的變形和流動，以及載荷作用的時效。流變特性用（）（）和（）三個參數(shù)表示，我們把研究物體形變和流動的科學(xué)稱為流變學(xué)。

答案： 應(yīng)力；應(yīng)變；時間
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