A.牛奶遇光易發(fā)生磷酸鈣沉淀。 B.牛奶富含抗壞血酸,但抗壞血酸對光是不穩(wěn)定的。 C.牛奶膠體在貯存中易發(fā)生混濁和分層。 D.牛奶富含核黃素,但核黃素對光非常敏感
A.羰基化合物 B.含氮雜環(huán)化合物 C.含氧雜環(huán)化合物 D.含硫雜環(huán)化合物
A.色譜分析法 B.光譜分析法 C.物理技術(shù) D.生物技術(shù)