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【簡(jiǎn)答題】茶葉的命名?
答案:
以山為名,以茶樹為名,以傳說(shuō)神話為名,以御賜為名綠茶類:按殺青方式不同分為炒青、烘青、曬青、蒸青綠茶。
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填空題
茶類劃分的依據(jù):茶葉是否經(jīng)過(guò)()及氧化程度為標(biāo)準(zhǔn)。
答案:
酶性氧化
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【簡(jiǎn)答題】中國(guó)四大茶區(qū)?
答案:
1、西南茶區(qū):包括云南,貴州,四川三省及西藏東部,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。主產(chǎn)紅茶,綠茶,黑茶,也是大葉種紅碎茶基地之一。2...
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