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借助()使酶分子之間發(fā)生交聯(lián)作用,制成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的固定化酶的方法稱為交聯(lián)法。
答案:
雙功能試劑
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填空題
酶的生產(chǎn)方法有提取法,()和()。
答案:
發(fā)酵法;化學(xué)合成法
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填空題
1961年,國際酶委會規(guī)定的酶活力單位為:在特定的條件下(25oC,PH及底物濃度為最適宜)每1分鐘內(nèi),催化1μmol的底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的酶量為一個國際單位,即()。
答案:
1IU
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