名詞解釋

答案：

是指經(jīng)過凍藏的食品，仍保持著對(duì)一般消費(fèi)者或作為加工原料使用無妨的感官品質(zhì)指標(biāo)時(shí)所經(jīng)過的凍藏時(shí)間。

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