名詞解釋

答案：向蛋白質(zhì)或酶的水溶液中加入中性鹽，可產(chǎn)生兩種現(xiàn)象：①鹽溶：低濃度的中性鹽增加蛋白質(zhì)的溶解度。②鹽析：高濃度的中性鹽降低蛋...

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答案： 1.直接測定破碎前后的細胞數(shù)：破碎前，用顯微鏡或電子微粒計數(shù)器直接計數(shù)；破碎后，用染色法區(qū)分破碎細胞與完整細胞。

答案：對于不同的生物體、或同一生物體的不同組織的細胞，由于細胞外層結(jié)構(gòu)不同，所采用的細胞破碎方法和條件也有所不同，必須根據(jù)具體...