問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】Ⅱ型高脂血癥的營(yíng)養(yǎng)治療原則有哪些?

答案:

①低膽固醇;②限制飽和脂肪酸,烹飪用油應(yīng)選單不飽和脂肪酸豐富的(茶油和橄欖油)

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問(wèn)答題

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答案:

①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物;
②適當(dāng)補(bǔ)充P、Ca等礦物質(zhì)元素;
③適當(dāng)增加維生素C和A。

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答案: ①加工做到細(xì)、軟、爛;
②配以低脂食物;
③少食多餐,多采用半流或軟飯;
④主食用細(xì)糧,如...
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