是蔬菜在不適宜生長發(fā)育的條件下，用植物生長調節(jié)劑來協調蔬菜的生長和發(fā)育。
將莖蔓定期從支架上解開，下落，將生長點下放，使生長點與地面始終保持一定的距離。
對搭架栽培的蔬菜，需要進行人工引蔓和綁扎，固定在架上的過程。
