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填空題

精餾操作的傳質(zhì)過(guò)程中，難揮發(fā)組分的傳遞是從（）到（）中。

答案：氣相；液相

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在恒沸蒸餾時(shí)，乙醇—水物系中加入苯，形成（）恒沸物，從塔頂逸出，塔底產(chǎn)品為（）。

答案：三元；無(wú)水酒精

在1atm下，乙醇與水是（）溶液，具有最低（），其組成中，乙醇的摩爾分率為（）。

答案：正偏差；恒沸點(diǎn)；0.894

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