單項(xiàng)選擇題

食物在（）過(guò)程中不會(huì)被致病性微生物污染。

A.清淡
B.加熱
C.烹調(diào)
D.消化

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單項(xiàng)選擇題

一般來(lái)說(shuō)，食物中毒是指人食用了（）。

A.有毒食物
B.明知有毒
C.肉毒干菌
D.豬蛔蟲(chóng)食物

單項(xiàng)選擇題

人們?cè)谑秤昧擞卸臼澄锖?，引起的急性非直接傳染病，我們總稱之為（）。

A.食物中毒
B.肉毒干菌傳染
C.豬蛔蟲(chóng)食物傳染
D.黃曲霉素傳染

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