填空題

展青霉素主要來源于（）或（）。

答案：霉爛蘋果；用霉爛蘋果加工的蘋果汁

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鐮孢菌毒素是真菌毒素的一大類，主要有（）、（）和（）等。

答案：腐馬素；單端孢霉烯族類；玉米赤霉烯酮類

赭曲霉毒素A的產毒菌種是（）、（）、（）。

答案：赭曲霉；產紫青霉；普通青霉