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問答題
【簡答題】簡述細菌性食物中毒的流行病學(xué)特點。
答案：
1、發(fā)病率高，病死率因致病菌而異；
2、夏季發(fā)病率高，5~10月多發(fā)；
3、主要中毒食品：動物性食品。
2、夏季發(fā)病率高，5~10月多發(fā)；
3、主要中毒食品：動物性食品。
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問答題
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