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單項選擇題

展示柜應定期進行除霜、清潔，至少（）一次。

A、每月
B、每周
C、每十天
D、每半月

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單項選擇題

商品允收期指商品生產(chǎn)日期距收貨驗收時間之差。一般情況下，食品允收期為小于食品保質(zhì)期的（）。

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1/5

單項選擇題

關(guān)于便利店內(nèi)部員工的安全管理規(guī)范方面，下列說法正確的是（）。

A、便利店員工可以隨意泄露商業(yè)機密。
B、禁止使用容易起火災的電器。
C、便利店員工只需要簡單了解現(xiàn)金管理制度即可。
D、無需熟知便利店應急預案。

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