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單項(xiàng)選擇題

正常浸麥水溫度為（）

A.20-30攝氏度
B.18-24攝氏度
C.10-12攝氏度
D.12-18攝氏度

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單項(xiàng)選擇題

貯藏中的麥芽水分不宜超過(guò)（）

A.3%
B.5%
C.7%
D.9%

單項(xiàng)選擇題

干麥芽貯藏時(shí)間至少為（）

A.一周
B.二周
C.三周
D.四周