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空調(diào)設(shè)備長時間不使用時,應(yīng)()。
A、拔掉電源插頭
B、打掃主機
C、噴上防護油
D、清掃灰塵
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單項選擇題
合理烹調(diào)的目的是保證()的質(zhì)量的提高營養(yǎng)水平。
A、食品
B、營養(yǎng)
C、原料
D、配料
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單項選擇題
谷類中水分的含水量量通常是()%。
A、11~14
B、15~19
C、20~14
D、25~30
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