單項選擇題

（）滅火器不適用于電器設備火災。

A.1211
B.泡沫
C.二氧化碳
D.干粉

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單項選擇題

搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持餐廳內(nèi)外清潔整齊，做到（）。

A.無蟻、無鼠、無蟑螂
B.無鼠、無蠅、無蟑螂
C.無蟻、無蠅、無蟑螂
D.無蟻、無蠅、無鼠

單項選擇題

食品貯存，保管人員要經(jīng)常查看（）。

A.質(zhì)量
B.數(shù)量
C.保質(zhì)期
D.色澤

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