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單項(xiàng)選擇題

餐具洗消工序分為4道，其中第三道工序?yàn)椋ǎ?/h4>

A、去殘?jiān)?br /> B、凈水沖
C、洗滌劑洗刷
D、熱力消毒

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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生制度對(duì)指甲和發(fā)型有明確要求，上崗期間，女服務(wù)員絕對(duì)不能梳的發(fā)型是（）。

A、短發(fā)
B、披肩發(fā)
C、盤(pán)頭
D、扎起馬尾巴

單項(xiàng)選擇題

人的道德素質(zhì)形成（）起決定性作用。

A、業(yè)務(wù)能力
B、服務(wù)技巧
C、人際關(guān)系
D、職業(yè)道德